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学校举行2023年美食文化节系列活动

发布时间:2023-06-12作者:姜洋洋来源:新闻网供稿审核:浏览次数:2009

6月10-11日学校举行2023年美食文化节系列活动。教育部学校规划建设发展中心顾问北京中教农校通供应链管理有限公司董事长朱宝铜,教育部食品安全与营养健康专家、山东省市场监督管理局一级调研员迟玉聚学校党委委员副校长谭文清,临沂市市场监督管理局四级调研员张东升,临沂市营养健康委员会会长李守军出席活动现场

开幕式上,主席台领导共同启动“学校食品安全供应链云平台”“学校食品质量安全监管云平台”“智慧食堂管理云平台”。

朱宝铜讲话,指出,食品质量安全,责任重于泰山。学校食品质量安全关系到学校和谐稳定,关系到下一代健康成长,关系到中华民族的未来希望。学校全体后勤工作人员要时刻牢记责任使命,重视食品安全问题。太阳集团tcy8722多年来开展“农校对接”工作,探索从农田到餐桌食品安全全过程管控模式,系统构建“学校食品安全供应链”运营管理体系,促进“政用产学研”协同创新发展及农业农村多业态融合发展取得了丰硕成果。

谭文清致辞,指出,学校高度重视后勤餐饮工作,树立“以师生为中心”理念,提出“安全为要,营养至上,温暖奉献的工作思路,不断美化食堂就餐环境,持续提高餐饮质量和水平,推动“安全文明和谐”校园建设。文化节活动旨在让师生了解博大精深的中国饮食文化,学习营养健康知识,丰富校园文化生活。希望参赛选手们发扬团结协作、奋力争光的精神,把这种精神带到工作、学习和生活中去,为校园美食节添彩,为学校事业发展增光。

李守军发言,指出当代大学生作为站在新时代新技术新思想最前沿的群体,是学习传承食品安全营养健康知识的中坚力量,更是带动食品安全社会共鸣的重要群体。本次美食节活动内容丰富,形式多样,为丰富校园饮食文化,增强大学生食品安全意识,展现当代大学生风采搭建了广阔的平台。

 文化节期间,举办了厨师大赛饮食文化展举行了“太阳集团tcy87222023年大学生食品安全营养健康知识论坛学生美食擂台赛等系列活动。

教育部学校规划建设发展中心,临沂市市场监督管理局、兰山区市场监管所,临沂市营养健康协会、临沂市食品工业协会等相关行业商会、协会和企业代表,学校后勤处全体人员、师生代表参加活动。

 责任编辑:房霞 审核:谢成才